vyberi vuz 152090

Отдых в Турции

Турция – большая и красивая страна, находящаяся в окружении четырёх морей. Природа щедро одарила её пляжами с золотым песком, снежными вершинами гор, стремительными реками и шумными водопадами, богатым животным и растительным миром. Древняя и героическая история Турции оставила свой след

в уникальных достопримечательностях. Среди роскошных лесов и садов расположились многочисленные курорты с фешенебельными отелями и ночными клубами, современными аквапарками и грандиозными торговыми центрами. В любое время года и в любую погоду здесь можно найти занятие по душе и великолепно отдохнуть.

Официальное название: Турецкая Республика
Девиз: «Мир в стране, мир во всём мире»
Дата основания: 29 октября 1923 г.
Государственный язык: турецкий
Столица: Анкара
Крупнейшие города: Стамбул, Анкара, Измир, Бурса, Адана, Анталья, Конья
Форма правления: смешанная республика
Президент: Реджеп Тайип Эрдоган
Премьер-министр: Ахмет Давутоглу
Территория: 783 562 км²
Административная единица: иль
Население: 76 667 864 человек (по состоянию на 2013 г.)
Основное население страны - турки.
Основная религия: мусульманство (большая часть — сунниты ханафитского мазхаба, меньшая — алевиты).
Валюта: турецкая лира (TRY, код 949)
Телефонный код: +90
Часовые пояса: EET (UTC+2, летом UTC+3)

Административное деление
Турция делится на 81 иль (провинцию, ранее употреблялся термин вилайет). Каждый иль подразделяется на районы (ильче), всего по состоянию на 2007 насчитывается 923 района. Административный центр иля расположен в его центральном районе. Многие, но не все, районы делятся на волости (буджаки). Неофициально, в статистических целях или сгруппированы в 7 географических регионов и не является административным делением.
Перечень регионов:
Эгейский регион
Черноморский регион
Регион Центральная Анатолия
Регион Восточная Анатолия
Регион Мармара
Средиземноморский регион
Регион Юго-Восточная Анатолия

Политическое управление иля осуществляется губернатором - vali, которого назначает правительство. Резиденция губернатора называется вилайет (vilayet), отсюда и прежний термин, обозначающий провинцию. Хозяйством заведует глава муниципалитета, избираемый всенародным голосованием. Районы также образуют свои муниципалитеты - belediye - во главе с мэрами.

География Турции
Турция - государство, расположенное в юго-западной части Азии на Ближнем Востоке (97 %), а частично - в юго-восточной Европе (регион Восточная Фракия) (3 %). Образовалось в 1923 году в результате раздела Османской империи после её поражения в Первой мировой войне и последовавшей национально-освободительной войны турецкого народа, упразднения монархии и превращения территории с преобладанием турецкого этноса в турецкое национальное государство. Основная часть территории страны приходится на Анатолийский полуостров и Армянское нагорье, меньшая — на Балканский полуостров между Чёрным и Средиземным морями. Турция граничит на востоке с Грузией, Арменией, Азербайджаном и Ираном; на юге — с Ираком и Сирией; на западе — с Грецией и Болгарией. Страну омывают четыре моря: Чёрное, Средиземное, Эгейское и Мраморное. В 2000 году Турецкая Республика приобрела официальный статус страны — кандидата в члены Евросоюза. Член НАТО с 1952 года.
Географическая особенность Турции - расположение на перекрёстке важных путей, с древности соединяющих Европу с Азией, черноморские страны и народы - со средиземноморскими. Ныне через территорию Турции пролегают шоссейные и железнодорожные магистрали, связывающие Европу со многими странами Азии. Максимальная протяжённость турецкой территории с запада на восток - 1600 км, с севера на юг - 600 км. С трёх сторон она омывается морями: на севере - Чёрным морем, на западе - Эгейским, на юге - Средиземным. Европейская и азиатская части Турции отделены друг от друга водной системой, образующей морской проход из Чёрного моря в Эгейское и включающей Мраморное море, проливы Босфор и Дарданеллы. В южной части Босфора и бухты Золотого Рога (Мраморное море) расположен один из красивейших городов мира и самый большой город Турции — Стамбул (бывший Константинополь).

Экономика Турции
Доля промышленности в экономике страны составляет около 28 %, сельского хозяйства — 15 %, строительства — 6 %, сферы услуг — 51 %. В общем объёме промышленного производства наибольший вес имеет обрабатывающая промышленность (84 %, включая строительство). Развиты текстильная, кожевенная, пищевая, химическая, фармацевтическая отрасли, энергетика, металлургия, судостроение, автомобилестроение и производство электробытовых товаров. Динамично развивающейся отраслью является туризм. Из наиболее динамичных отраслей можно выделить автомобильную и химическую промышленность. На 2010 год Турция занимает 15 место в мире по экономической мощи.
С 1 января 2010 года так называемая новая турецкая лира (TRY, YTL), равная 100 курушам (Ykr), изымается из обращения и вводится турецкая лира (TL) того же номинала. Старые деньги принимались к оплате до 31 декабря 2009 года. Обменять купюры можно в Центральном банке страны и банках Ziraat в течение последующих 10 лет, монеты — только до конца 2010 года.

Транспорт в Турции
В стране присутствует несколько авиакомпаний, действующих как внутри страны, так и на международном уровне. Ввиду большого количества туристов, в Турции имеется развитая система общественного транспорта - автобусная сеть и метро (с 1996 года). Также имеются несколько портов, железнодорожная сеть (в том числе и одна скоростная линия).

Полезные ископаемые
На территории Турции насчитывается более 100 видов полезных ископаемых. Страна располагает многими видами рудного, горно-химического, топливно-энергетического сырья. В первую очередь следует назвать хромовые, вольфрамовые, медные руды, бораты, мрамор, каменный уголь и др. На долю Турции приходится 25 % общемирового запаса ртути.

Климат
Страна преимущественно горная, климат носит в среднем горный характер и черты континентального. Лето во внутренних континентальных районах Турции повсеместно жаркое и засушливое, зимы снежные и холодные. На Эгейском и Средиземном море климат субтропический средиземноморский, с более мягкой зимой, устойчивый снежный покров не образуется. На Чёрном море климат умеренно-морской с характерными для него тёплым летом и прохладной зимой. Средняя температура зимой (в январе) составляет примерно +5 °C, летом (в июле) - около +23 °C. Осадков выпадает до 1000-2500 мм в год. Летом среднесуточная температура может превысить 30 и (изредка) 35 °C, а жара может превысить +40 °C, но это бывает сравнительно редко на южном побережье Турции. На юго-востоке Турции климат имеет черты тропического пустынного, и влажность низкая, в отличие от высокой влажности на берегу Чёрного моря.


Религия в Турции
В Турции религия законодательно отделена от государства и свобода вероисповедания гарантирована каждому жителю страны. Большинство населения страны исповедует ислам: ханафитский мазхаб и матуридизм. Также чрезвычайно развиты исламские братства — тарикаты. В основном развиты тарикаты Накшбанди и Мевлеви. Есть последователи шафиитского мазхаба, в основном курды. Действует большое количество мечетей — 78 000. Кроме того, зарегистрирована 321 община — различных христианских толков и направлений, 36 иудейских синагог — в Стамбуле, Адане, Анкаре, Измире, Чанаккале, Хатае, Бурсе, Кыркларели, ещё три синагоги зарегистрированы, но пока не действующие.

Культура Турции

Праздники
В Турции отмечаются как государственные, так и религиозные праздники. Среди государственных праздников самые значительные:
Новый Год - 1 января
День национальной независимости и день детей - 23 апреля
День молодежи и спорта - 19 мая
День победы над греческой армией - 30 августа
День провозглашения республики - 29 октября
День памяти Ататюрка, первого президента Турецкой республики - 10 ноября. В этот день утром в 9:05 вся страна замирает на минуту в молчании, прохожие останавливаются, гудят сирены, сигналят машины.

Религиозные праздники отмечаются по лунному календарю, поэтому их дата каждый год меняется.
Наиболее значительные праздники:
Рамадан - священный месяц, во время которого все мусульмане мира не едят и не пьют с рассвета до вечерней молитвы. В это время некоторые рестораны закрыты до заката, а в консервативных провинциальных городах считается дурным тоном (даже для не мусульманина) есть, пить и курить на виду у всех до вечерней молитвы.
Курбан-Байрам (праздник жертвоприношения) - главный религиозный праздник в году и Шекер-Байрам (праздник сладостей, знаменует окончание поста Рамадан). Отмечаются они в течение 3-4 дней, причем целую неделю могут быть закрыты банки, переполнены отели и транспорт.

Турецкая кухня
Турецкая кулинария со времён Османской империи впитала в себя лучшие достижения тюркской, армянской, греческой, арабской кухни, что стало причиной её необычайного богатства и разнообразия. Кочевой образ жизни древних турок, неразрывно связанный с животноводством, обусловил большое разнообразие мясных блюд, наиболее известными из которых являются шиш-кебаб (ягнёнок на вертеле) и кебабпчис. По той же причине йогурт прочно вошёл в число традиционных приправ к кушаньям (таким, как Манты), а также в качестве самостоятельного напитка. Под влиянием итальянской кухни, получила большое распространение так называемая турецкая пицца. Оливковое масло является ингредиентом многих турецких блюд и широко используется в приготовлении пищи.
Со времён Османской империи, в турецкой кухне параллельно развивались две традиции: простонародная и придворная. В то время, как обычная пища крестьян и животноводов была сравнительно простой и лёгкой для приготовления, придворная кухня турецких султанов отличалась особой изысканностью и аристократичностью. Эта изысканность выражалась в потрясающем многообразии блюд, которое отчасти достигалось мастерским использованием всевозможных соусов и специй. Со временем, эти две традиции слились воедино и современная турецкая кухня включает в себя как
сравнительно простые блюда, так и блюда, требующие особого мастерства и незаурядного кулинарного искусства. Один лишь баклажан в качестве основного блюда может быть приготовлен десятками различных способов. Существует множество способов приготовления мяса, рыбы, овощей, пряностей и фруктов.
Особой популярностью как в Турции, так и в мире пользуются турецкие сладости и десерты. Местные десерты обычно сладкие (часто пропитаны медом) и зачастую состоят из фруктов, орехов и печенья в заманчивых сочетаниях. Среди напитков популярны чай и турецкий кофе, а также местные вина. Ракия — виноградное бренди с анисовым запахом — также пользуется успехом.

Туризм
В Турции хорошо развит туристический сервис. Это связано с наличием морских курортов, а также с разнообразием достопримечательностей. Наиболее посещаемыми туристами регионами страны являются:
Стамбул - памятники исламской и византийской архитектуры.
Каппадокия - необычные природные формирования вулканического происхождения и пещерные города.
Побережье Эгейского моря - памятники античной культуры, руины древнегреческих и римских городов.
Побережье Средиземного моря, Мерсин, Анталья - морские курорты южного берега Турции.

Памятка туристам
Культура

  • Не оскорбляйте ислам и всё, относящееся к нему.
  • Не высказывайтесь негативно или насмешливо в адрес турецкого правительства.
  • Не говорите на «скользкие» политические, исторические и национальные темы.
  • При входе в мечеть, необходимо разуться, женщины должны быть в головном уборе, с закрытыми руками и ногами. 
  • Не поднимайте большой палец, при одобрении чего-либо - в Турции этот жест может быть истолкован превратно.
  • Не фотографируйте представителей местного населения без их согласия.
  • Проявляйте уважение к местным жителям, особенно к пожилым.
  • Используйте турецкие слова «мираба», «ханым», «бей».
  • Можно знакомиться и ходить по приглашению в гости к местным жителям, дарить им сувениры.
  • Можно принимать подарки от ресторанов и отелей.
  • Можно давать чаевые.
  • Можно торговаться на рынках и в некоторых магазинах.
  • Не рекомендуется «ловить» автомобиль на улице.
  • Вывозить фрагменты исторических достопримечательностей запрещено.

Мужчинам

  • Вы должны быть опрятно одеты.
  • Нельзя флиртовать с местными девушками.

Женщинам

  • Не одевайте слишком открытую одежду.
  • Не крастесь слишком ярко за пределами отеля.
  • Не загорайте топлесс.
  • Не надо ходить в одиночестве по ночным улицам.
  • Не надо заходить в одиночестве в рестораны и подобные заведения вне отеля.

Питание
Не приходите в ресторан в пляжной одежде и обуви.
Не употребляйте алкогольные напитки в общественных местах (только в ресторанах и барах).
Не спрашивайте блюда из свинины в турецких ресторанах.

Хорошего вам отдыха и путешествий в Турции!

По материалам ru.wikipedia.org

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять отзывы
Top